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- 有名な寿司種
特に親しまれている有名な寿司ネタ
寿司と言って思い出すネタは何ですかという質問をしますと、大抵一番多い答えはマグロなのです。マグロは１匹で赤身、中トロ、大トロ、カマトロ、頭トロ、中落ちなどといった様々な部位が食べられる他、刺身、握り、ネギトロ、あぶり、ズケなどといった食べ方にも色々とある事でも知られていますし、やはり最も美味しいと評判の寿司ネタですので、一番人気になるのも納得する気がします。二番目以降は人によって様々なのですが、高級食材を使った寿司ネタが多くなっています。例えばいくら、ウニ、アワビ、ホタテなどが人気がある寿司ネタとして多くの人が支持していて、寿司屋に行った時には必ず注文するという人が殆どなのです。
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